ARROZ PARA VÁRIOS DIAS

Para preparar uma porção de arroz para vários dias, refogue-o com bastante óleo, alho amassado e sal, até soltar da panela. Depois, guarde o arroz na geladeira num recipiente de plástico ou de vidro tampado. Retire da geladeira só a quantidade que você vai usar e cozinhe normalmente.

MÁXIMAS OPTIMISTAS

O RIR é a música da alma
O LER é base da sabedoria
O PENSAR é a fonte poder
O SOFRIMENTO é o alívio para os meus pecados
A CARIDADE é abraço que sara as feridas
A DOAÇÃO é bandeira dos não egoistas
O SERVIR é saborear o AMOR de Deus
O REZAR é elo entre o céu e a terra
A AMIZADE é uma escala da felicidade
O TRABALHO é a morte da preguiça

ORAÇÃO PELOS MEMBROS DA IGREJA

, Auxílio dos Cristãos, rogai por nós.

Oração pelo Santo Padre

Oremos pelo nosso Santo Padre, o Papa Bento XVI. Que o Senhor o proteja e lhe dê vida e o abençoe sobre a terra, para que não seja entregue ao poder dos seus inimigos.QUE O SENHOR LHE DÊ AS FORÇAS NECESSÁRIAS PARA SUPORTAR A DOR QUE O DOMINE. QUE CONTINUE A SER FORTE. QUE A ESPERANÇA SEJA A FORÇA CAPAZ DE CONTINUAR A REVELAR-NOS O ROSTO APAIXONADO DE CRISTO PELOS HOMENS


Sagrado Coração de Jesus, Sumo Sacerdote Divino e Eterno, que as águas vivificantes do Vosso Amor corram para os corações dos Vossos Bispos e Sacerdotes e os transformem em Vossas imagens vivas. Pela Vossa graça, fazei-os apóstolos verdadeiros do Vosso Sagrado Coração.

Salvai as almas através dos Vossos Bispos e Sacerdotes; acompanhai-os no percurso da vida. Dai-lhes a graça especial de atrair os pecadores ao Vosso Sagrado Coração, Refúgio de pecadores, para que possam encontrar o perdão e a salvação.

Sagrado Coração de Jesus, rezo para que se cumpra esta promessa que fizestes a Santa Margarida Maria: “Darei aos sacerdotes o dom de tocar os corações mais endurecidos”. Que o Vosso Reino chegue aos corações dos homens pela acção de Bispos e Sacerdotes verdadeiramente santos.

Ó Maria, Mãe do Sumo Sacerdote, protegei todos os Bispos e Sacerdotes dos perigos que ameaçam as suas santas vocações. Que o Vosso Imaculado Coração seja o seu refúgio e consolação durante as tentações, as provações e a solidão.
DAI, SENHOR, FORÇA A TODOS OS VOSSOS SACERDOTES, BISPOS E SANTO PADRE,PARA SE MANTEREM FIRMES NUM CORAÇÃO EM PAZ E CONTINUEM A GOVERNAR EM UNIDADE A BARCA DE PEDRO.
LIBERTAI-OS DE TODA A CALÚNIA, DE TODA A LAMA MALICIOSA.
AJUDAI-NOS A AMÁ-LOS E A ACREDITAR QUE TODOS ELES SÃO O DOCE CRISTO NA TERRA NA ALEGRIA.

ARROZ DE POLVO RÁPIDO

INGREDIENTES

3 latas de polvo de conserva
2 cebolas
2 dentes de alho
2 tomates
1/2 limão
uma mão cheia de passas de uva
4 canecas de água
2 canecas de arroz mal cheias
azeite e sal que bastem

Num tacho coloca as cebolas bem picadas com azeite suficiente.
Coloca em lume brando e deixa refugar até alourar.
Junta o polvo das três latas mas sem o óleo que trazem.,os dentes de alho partidos aos bocadinhos, os tomates e as passas.Acrescenta-se o sal(muito pouco).O tempêro ferve um pouco
Junta a água e deixa ferver.
Mal levante fervura acrescenta-se o arroz e o sumo do meio limão.
Tapa-se o tacho e deixamos cozer mais ou menos 10 minutos.
Serve-se acompanhado de salada de alface.

Deixa cozinhar um pouco. Acrescenta-se o sal(muito pouco) e as passas de uva.

ESTA MANHÃ

Continuai comigo, Senhor,esta manhã. Cozinhar, não é o meu forte, quanto à vontade de preparar refeições. Mas hoje vai ter que ser. Aceita este cacrifício pelos bons frutos das actividades da paróquia.

ORAÇÃO DA NOITE COM HIPÓTITO DE ROMA(SÉC.III)

Ficai comigo, Senhor santíssimo,
protegei-me nesta noite.
Sois para mim
o verdadeiro descanso:
concedei.me que durma em paz,
vigiai sobre mim,
afastai-me de todos os perigos
e guai-me como a um servo
que Vós, Senhor, libertaste.
Senhor, lembrai-vos de mim
que carrego o peso do meu corpo,
o desamparo de todos
com o peso da cruz que amo.
Vós sois o meu guardião:
ficai comigo,Senhor,que vivo só.

UM LADRÃO PERDOADO

Um ladrão chega ao céu e começa a bater à porta.
- Façam o favor de abrir!
O Apóstolo Pedro, que guarda as chaves do paraíso corre imediatamente e pergunta:
-Quem está lá?
-Eu! E tu quem és?
- Sou um ladrão. Deixa-me entrar no céu..
- Nem pensar. Aqui não há lugar para ladrões.
E quem és tu, para me falares assim?
- Sou o Apóstolo Pedro.
-Ah! conheço-te! Foste aquele que renegou Jesus antes que o galo cantasse três vezes.
Corado de vergonha, correu para dentro e foi ter com S.Paulo e diz-lhe:
- Paulo,vai à porta falar com uma pessoa que está lá fora!
S. Paulo vai e espreita para fora e pergunta:
-Quem está aí ?
-Sou um ladrão. Deixa~me entrar no Paraíso.
-Aqui não há lugar para ladrões.
- E quem és tu para me impedires de entrar?
Sou o apóstolo Paulo.
Ah! Aquele que ia para Damasco a fim de matar todos os cristãos e que agora está no Paraíso?
S. Paulo, confuso, retirou-se, foi ter com S.Pedro que foi por sua vez ter com S.João. Este vai à porta, fala com o ladrão e dá-lhe a mesma resposta dos outros santos..
- E quem és tu? .
-Sou João Evangelista!
Respondeu o ladrão;- Está bem !Volto à terra e direi a toda a gente que escreveste mentiras no Evangelho . Escreveste"Batei e abrir-se-vos á"
João não teve outro remédio, senão deixá-lo entrar.

SANTA MARTA, ROGAI POR NÓS

UMA COZINHA LIMPA E ARRUMADADA

COM OS TARECOS NOS SÍTIOS CERTOS,
ONDE CHEIRA A LAVADO,
TRAZ GOSTO PARA PREPARAR A REFEIÇÃO SEGUINTE.
SANTA MARTA,
FOI ASSIM QUE SE SANTIFICOU.
E O MESTRE AGRADECEU
A REFEIÇÃO QUE ELA LHE PREPAROU.
E AGORA?

PENSAMENTOS DE AMOR

1-O coração tem as suas prisões que a inteligência não abre. (Marcel Jouhandeau)
2-As ausências curtas inflamam as paixões, enquanto as longas fazem-nas morrer. (Saint Évremond)
3-Acredite em amor à primeira vista. (José Américo de Almeida)
4-Amar é a eterna inocência. Amar é não pensar. (Fernando Pessoa)
5- Amar é deixar de comparar. (Bernard Grasset)
6- Com o amor não se brinca.Muitos que começam fingindo que amam, acabam amando de verdade (C. Dossi)
7-Amar não é fazer coisas heróicas, mas fazer coisas ordinárias com ternura.(Balzac)
O amor é uma luz que não deixa escurecer a vida.(C.C.Branco)
8-É uma pena que o amor seja como as flores; tanto valor e tanta beleza para uma vida efémera.(Bruder Klein)
9-Amor repelido é amor duplicado.(Machado de Assis)
10-Que tudo na vida brilhe como teus olhos, que tudo seja belo como o teu coração, que tudo seja transparente como a tua alma.(autor desconhecido)

MENSAGEM DE JEJUM PARA MELHOR AMAR

Jejuar para melhor amar
1. O Santo Padre Bento XVI, na sua Mensagem para a Quaresma, convidou-nos a redescobrir o sentido e o valor do jejum, tendo-nos recordado primeiro que o jejum faz parte de um conjunto de práticas penitenciais muito queridas à tradição bíblica e cristã: a oração, a esmola e o jejum. Ao acentuar uma delas, não esquece que são indesligáveis entre si, citando São Pedro Crisólogo: “O jejum é a alma da oração e a misericórdia é a vida do jejum. Portanto quem reza jejue; quem jejua tenha misericórdia. Quem, ao pedir, deseja ser atendido, atenda quem a ele se dirige. Quem quer encontrar aberto, em seu benefício, o coração de Deus, não feche o seu a quem lhe suplica”.
Quero apenas ajudar a concretizar, no contexto da nossa diocese, o que pode significar valorizar o jejum. À partida, penso que devemos acentuar a íntima relação que há entre jejuar, procurar o rosto do Senhor na oração e abrir o nosso coração ao amor dos irmãos, no fundo descobrir que se jejua para amar e que dificilmente o nosso amor atinge a pureza da caridade se não procurarmos, com gestos concretos de desapego das coisas materiais, a pureza e a transcendência de Deus.





Jejuarão quando o Esposo lhes for tirado

2. Gostaria de partir de um texto do Evangelho, que sempre me tocou, porque nele Jesus anuncia o sentido profundo do jejum:



“Estando os discípulos de João e os fariseus a jejuar, vieram dizer-lhe: porque é que os discípulos de João e os fariseus guardam jejum, e os teus discípulos não jejuam? Jesus respondeu: poderão os convidados para a boda jejuar enquanto o Esposo está com eles? Enquanto têm consigo o Esposo, não podem jejuar. Dias virão em que o Esposo lhes será tirado e então, nesses dias, hão-de jejuar” (Mc. 2,18-20)



O Esposo é Ele, a intimidade com Ele tem a alegria das núpcias. Para quem experimentou e deseja esse convívio, a Sua ausência pode revestir-se de grande sofrimento espiritual. O “vem Senhor Jesus” foi sempre oração da Igreja que exprime esse anseio doloroso. Jesus dá uma dimensão mística ao jejum. Se se refere, em primeiro plano, aos dias da Sua paixão, abarca nas Suas palavras toda a densidade de quem o procura, a dureza da oração, a obscuridade da fé, a intensidade dolorosa de um desejo, que nenhuma fruição de bens materiais satisfaz, uma fome que nenhum alimento deste mundo sacia. Jejuar, como renunciar e partilhar os seus bens, torna-se sinal de que pomos o nosso coração nessa sede de Deus, nesse anseio de intimidade com o Senhor.

O Esposo foi-nos tirado e prometido. O caminho do encontro é o caminho da fé, na oração, na ascese, na caridade vivida. Sabemos que Ele está connosco; mas a Sua presença não anula a ausência. Buscar o Seu rosto convida-nos a não pormos o nosso coração nas coisas deste mundo.

Como esta mensagem de Jesus pode ser iluminadora para quem hesita em responder às inquietações do coração, para quem sofre o desgaste da dúvida, para aqueles que não aguentam a persistência num caminho de oração, o único que pode proporcionar, quando Ele nos deu esse dom, a alegria da presença e da intimidade. A vida cristã é um caminho exigente e austero, na atitude corajosa e generosa de quem espera a vinda do EspOSO.O Esposo ausente torna-se presente naqueles que o mundo não convida para o banquete

3. “O que fizestes ao mais pequenino dos meus irmãos, foi a Mim que o fizestes” (Mt. 25,40). A esses que o mundo não convida para o banquete, só a nossa caridade os pode introduzir no festim e fazê-los participar das alegrias das núpcias. O jejum toma então a forma da renúncia e da partilha. O Santo Padre abre-nos para essa concretização do jejum: “O jejum ajuda-nos a tomar consciência da situação em que vivem tantos irmãos nossos. Jejuar voluntariamente ajuda-nos a cultivar o estilo do Bom Samaritano, que se inclina e socorre o irmão que sofre. Escolhendo livremente privar-nos de algo para ajudar os outros, mostramos concretamente que o próximo em dificuldade não nos é indiferente”.

SOPA DA PEDRA

Conta-se que certo dia, um monge franciscano, depois de muito caminhar, sentiu fome. Nada tinha para comer e nas portas que bateu nenhuma lhe foi aberta.
Passou por ele um lavrador com um carro carregado de produtos agrícolas. Entrando em conversa com ele, mostrou vontade de fazer uma sopa de pedra. Só pediu umas tantas achas. Com ele levava somente uma velha panela e uma pedra.
O lavrador, intrigado, ofereceu-lhe a lareira da cozinha para fazer a dita sopa.
O frade, pegou na panela, colocou dentro a pedra lavada, encheu-a de água e colocou-a ao lume com achas que o lavrador lhe deu e acendeu.
E a sopa começa a preparar-se inteligentemente.
Sabe?-disse o frade ao lavrador-ficava saborosa esta sopa se levasse um pouco de sal e azeite!
O lavrador deu-lhe o que pediu.
-Agora ...se levasse um pouco de toucinho...
-Agora umas batatinhas das que tem aí no seu carreto!...
-Não ficavam mal umas couvinhas!...
-Um pouco daquele chouriço que tem ali pendurado, faz-lhe falta?
-Dê-me também uma cebolinha! Tem ali tantas!...
O lavrador, cada vez mais intrigado começava a gostar do cheiro que saía da panela.
E tão entusiasmado estava com o frade que acabou por ajudá-lo a fazer a dita sopa de pedra. Foi então buscar presunto, outras carnes que o bom frade cobiçou.
Quando viu que estava pronta, foi o próprio lavrador que quis provar a sopa, acabando por se associar ao frade e comeram juntos.
Quando saciado, o frade lava a panela que pendura com uma corda ao pescoço, e a pedra que mete no saco que levava consigo. Despede-se do seu amigo e lá vai pregar a outra freguesia, todo consolado e reconfortado.
O lavrador fez o propósito de espalhar esta receita por toda a parte.
Hoje faz-se a sopa de pedra com variedades de carne ou variedades de peixe, por todos os restaurantes.
Mas comete pecado da gula, quem, depois desta sopa, comer mais algum alimento.

SOPA DE PÃO

Ingredientes

4 pães, meio secos,
salsa a gosto,
sal a gosto,
3 copos americanos de água,
temperos a gosto.

Modo de Preparo
Coloque em uma panela um pouco de azeite
e adicione temperos de
sua preferência, frite um pouco
e coloque a água
juntamente com os pães.
Deixe ferver.
Retire da panela
e bata tudo no liquidificador,
até formar um creme.
Pronto, sirva e enfeite com salsa .
Seus convidados irão
adorar!!!

REGRA DE VIDA

COMAMOS PARA VIVER,
E NÃO VIVAMOS PARA COMER

bolo gelado para o verão

Gelado de Verão
Ingredientes-


2 xícaras(chá) de farinha de trigo
-2 xícaras(chá) de açúcar refinado
-3 colheres de manteiga
-3 ovos
-1 xícara (chá) de maizena
-1 vidro de leite de coco
-a mesma medida de leite
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-3 colheres de achocolatado em pó
Modo de Preparo
Massa:
Primeiro bata a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescente
a farinha e o fermento e vá colocando aos poucos o leite
de coco. Bata as claras em neve e misture levemente.
Cobertura:
Misture o leite, o leite condensado, o amido de milho
e o achocolatado em pó em uma panela e misture em fogo médio, até
virar um mingau.
Asse o bolo até ficar no ponto.Depois que o bolo
estiver assado e frio espalhe a cobertura sobre o bolo e leve-o
ao frigorifico por mais ou menos 2 horas, e sirva em seguida.

BATATA FRITA SEQUINHA

BATATA FRITA SEQUINHA
Esta na verdade não é um receita, mas um valioso truque para fritar batatas e deixá-las sequinha, crocante por fora e macia por dentro, ou seja perfeita!
Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. Coloque o óleo a ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture meia colher (de sopa) de amido de milho. Despeje o óleo de volta na frigideira e em seguida coloque as batatas a fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. Elas ficarão super sequinhas.

ORAÇÕES DO CRISTÃO

"ORAÇÕES DO CRISTÃO:

O SINAL DA CRUZ: Pelo sinal + da Santa Cruz, livrai-nos, Deus + Nosso Senhor, dos nossos + inimigos. Em nome do Pai e do Filho e do Espírito Santo. Amém.

SALVE, RAINHA: Salve, Rainha, Mãe de misericórdia, vida, doçura e esperança nossa, salve! A vós bradamos, os degredados filhos de Eva; a vós suspiramos, gemendo e chorando neste vale de lágrimas. Eia, pois, Advogada nossa, esses vossos olhos misericordiosos a nós volvei e depois deste desterro mostrai-nos Jesus, bendito fruto do vosso ventre, ó clemente, ó piedosa, ó doce Virgem Maria! Rogai por nós, Santa Mãe de Deus, para que sejamos dignos das Promessas de Cristo. Amém.

AVE, MARIA: Ave, Maria, cheia de graça, o Senhor é convosco, bendita sois vós entre as mulheres e bendito é o fruto do vosso ventre, Jesus.

Santa Maria, Mãe de Deus, rogai por nós, pecadores, agora e na hora de nossa morte. Amém.

PAI-NOSSO: Pai nosso, que estais nos céus, santificado seja o vosso nome; venha a nós o vosso reino; seja feita a vossa vontade, assim na terra como no céu.

O pão nosso de cada dia nos dai hoje; perdoai-nos as nossas ofensas; assim como nós perdoamos a quem nos tem ofendido. Não nos deixeis cair em tentação. Mas livrai-nos do mal. Amém.

GLÓRIA AO PAI: Glória ao Pai, ao Filho e ao Espírito Santo. Como era no princípio, agora e sempre. Amém.

ORAÇÃO AO ESPÍRITO SANTO: Vinde, Espírito Santo, enchei os corações dos vossos fiéis e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito e tudo será criado. E renovareis a face da terra.

Oremos. Deus, que instruístes os corações dos vossos fiéis com a luz do Espírito Santo, fazei que apreciemos retamente todas as coisas segundo o mesmo Espírito e gozemos sempre da sua consolação. Por Cristo, Senhor nosso. Amém.

ATO DE FÉ: Ó meu Deus, creio em vós, porque sois a Verdade eterna. Creio em tudo o que a Santa Igreja me ensina. Aumentai a minha fé!

ATO DE ESPERANÇA: Ó meu Deus, espero em vós, porque, sendo infinitamente poderoso e misericordioso, sois sempre fiel em vossas Promessas. Fortificai a minha esperança!

ATO DE AMOR: Ó meu Deus, eu vos amo de todo o meu coração, porque sois infinitamente bom e amável. Por vosso amor amo também ao meu próximo. Inflamai o meu amor!

ATO DE CONTRIÇÃO: Senhor, eu me arrependo sinceramente do mal que pratiquei e do bem que deixei de fazer. Reconheço que ofendi a Vós, meu Deus e Senhor, e prejudiquei o meu próximo. Prometo, ajudado pela vossa graça, não mais pecar e reparar o mal que pratiquei. Pela paixão e morte de Jesus, tende piedade de mim e perdoai-me. Amém.

— Pai, por vosso Filho Jesus, dai-nos o Espírito Santo. Amém.

ORAÇÃO PARA AS REFEIÇÕES:

ANTES: Abençoai-nos, Senhor, e a este alimento que vamos tomar, graças à vossa bondade. Pai Nosso…

DEPOIS: Nós vos agradecemos, Deus todo-poderoso, todos os benefícios que nos fizestes, especialmente este alimento que acabamos de tomar. Ave, Maria…

ORAÇÃO DA NOITE: Ó meu Deus, eu vos amo de todo o meu coração. Dou-vos graças por todos os benefícios que me fizestes, especialmente por me haverdes feito cristão e conservado durante este dia. Creio em vós. Espero em vós. Ofereço-vos tudo o que hoje fiz de bom e peço-vos que me livreis de todo o mal. (Exame de consciência.)

Reze três Ave-marias a Nossa Senhora, com a jaculatória: Ó Maria, concebida sem pecado, rogai por nós que recorremos a vós!"