
segunda-feira, 28 de setembro de 2009
TALASSAS- COVILHÃ

Talassas
COVILHÃ
Ingredientes:
250 g de açúcar ;
250 g de farinha ;
100 g de manteiga ;
7 ovos
Confecção:
Trabalha-se a manteiga em creme. Juntam-se o açúcar e os ovos e bate-se tudo muito bem. Adiciona-se a farinha e mistura-se.Aquece-se muito bem a forma e unta-se com manteiga. Coloca-se uma colher de massa na forma, fecha-se e deixa-se cozer a bolacha. Aparam-se as bordas das bolachas e guardam-se em caixas de folha forradas com papel vegetal.Comem-se com geleia ou qualquer outro doce.
COVILHÃ
Ingredientes:
250 g de açúcar ;
250 g de farinha ;
100 g de manteiga ;
7 ovos
Confecção:
Trabalha-se a manteiga em creme. Juntam-se o açúcar e os ovos e bate-se tudo muito bem. Adiciona-se a farinha e mistura-se.Aquece-se muito bem a forma e unta-se com manteiga. Coloca-se uma colher de massa na forma, fecha-se e deixa-se cozer a bolacha. Aparam-se as bordas das bolachas e guardam-se em caixas de folha forradas com papel vegetal.Comem-se com geleia ou qualquer outro doce.
sábado, 22 de agosto de 2009
LOMBINHOS DE PESCADA COM CAMARÃO

-5 lombinhos de pescada
-1 cebola~
-2 dentes de alho
-1 cebola~
-2 dentes de alho
-1 pitada de sal
-azeite qb
-massa de tomate
- camarão
-puré
Num tacho vai ao forno a cebola picada, o alho, o tomate , o sal e o azeite.
Quando a cebola começa a alourar, colocam~se os lombinhos de pescada
que se deixam cozer em lume brando durante 10 minutos.
Quando faltarem uns três minutos, junta-se o camarão cozido e volta a lume brando.
Terminada a tarefa , colocam-se as medalhões de pescada numa travessa
-azeite qb
-massa de tomate
- camarão
-puré
Num tacho vai ao forno a cebola picada, o alho, o tomate , o sal e o azeite.
Quando a cebola começa a alourar, colocam~se os lombinhos de pescada
que se deixam cozer em lume brando durante 10 minutos.
Quando faltarem uns três minutos, junta-se o camarão cozido e volta a lume brando.
Terminada a tarefa , colocam-se as medalhões de pescada numa travessa
e cobrem-se com um molho da pescada acompanhado de salsa, alho francês e salsa bem picada.
Serve-se acompanhada de puré ou batata loura.
Serve-se acompanhada de puré ou batata loura.
terça-feira, 30 de junho de 2009
UMA RECEITA SEM CALORIAS A BEM DIZER

VOU PROCURAR SER MAIS ORDENADA NO QUE DIZ RESPEITO AOS TRABALHOS DOMÉSTICOS.
AFINAL VIVE-SE NO MUNDO,E A NOSSA ESTIMA PESSOAL É UMA VERDAEIRA ORAÇÃO,POR VEZES BASTANTE DIFÍCIL.
A PROPÓSITO APRENDI HOJE A FAZER M PRATO MUITO LEVE E COM POUCAS CALORIAS:
INGREDIENTES:
ALFACE
AGRIÃO
QUEIJO DE CABRA
UM BIFE DE FRANGO
TOMATE
AZEITONAS ENLATADAS SEM CARÕÇO
SAL
PIMENTA
AZEITE
SUMO DE LIMÃO
LAVAM-SE A ALFACE E O AGRIÃO;
GRELHA-SE O FRANGO
NUM PRATO DISPÕE-SE A ALFACE,O AGRÃO E O TOMATE
PARTE-SE O BIFE DE FRANGO AOS BOCADINHOS.
COLOCA-SE O FRANGO
POR CIMA DISPÔMOS O QUEIJO TEMPERADO COM VINAGRE,AZEITE E LIMÃO
REGA-SE TUDO COM UM POUCO MAISDE AZEITE.
COLOCAM-SE AS AZEITONAS DE CONSERVA
VAI AO FRIGORÍFICO E COME-SE FRESCO.
JUNTAMENTE ACOMPANHA-SE COM UMA RODELAS DE FRUTA, DE PREFERÊNCIA ANANÁS
AFINAL VIVE-SE NO MUNDO,E A NOSSA ESTIMA PESSOAL É UMA VERDAEIRA ORAÇÃO,POR VEZES BASTANTE DIFÍCIL.
A PROPÓSITO APRENDI HOJE A FAZER M PRATO MUITO LEVE E COM POUCAS CALORIAS:
INGREDIENTES:
ALFACE
AGRIÃO
QUEIJO DE CABRA
UM BIFE DE FRANGO
TOMATE
AZEITONAS ENLATADAS SEM CARÕÇO
SAL
PIMENTA
AZEITE
SUMO DE LIMÃO
LAVAM-SE A ALFACE E O AGRIÃO;
GRELHA-SE O FRANGO
NUM PRATO DISPÕE-SE A ALFACE,O AGRÃO E O TOMATE
PARTE-SE O BIFE DE FRANGO AOS BOCADINHOS.
COLOCA-SE O FRANGO
POR CIMA DISPÔMOS O QUEIJO TEMPERADO COM VINAGRE,AZEITE E LIMÃO
REGA-SE TUDO COM UM POUCO MAISDE AZEITE.
COLOCAM-SE AS AZEITONAS DE CONSERVA
VAI AO FRIGORÍFICO E COME-SE FRESCO.
JUNTAMENTE ACOMPANHA-SE COM UMA RODELAS DE FRUTA, DE PREFERÊNCIA ANANÁS
domingo, 26 de abril de 2009
sábado, 25 de abril de 2009
quinta-feira, 2 de abril de 2009
segunda-feira, 16 de março de 2009
LUTA PELA NOSSA UTILIDADE
Enquanto procuro e encontro neste espaço da internet meio para cultivar a humildade e os meus recuos e avanços, uma coisa me anima: tudo é vida que tem o seu quê para a perfeição. Tudo vai valendo para O NOSSO DESPRENDIMENTO. Errando se aprende e no silêncio da apredizagem nos mortificamos e pensamos em mil e um programas de luta.
Ora nos debruçamos sobre a nossa ignorância, ora sobre a nossa capacidade de aprender.Sempre na dependência abençoada do forte na qualidade do barro nas mãos do Oleiro.E creiam que é uma atitude sensata,porque assim aprendemos a brincar com Ele.
do Barro meio amassado
Ora nos debruçamos sobre a nossa ignorância, ora sobre a nossa capacidade de aprender.Sempre na dependência abençoada do forte na qualidade do barro nas mãos do Oleiro.E creiam que é uma atitude sensata,porque assim aprendemos a brincar com Ele.
do Barro meio amassado
domingo, 25 de janeiro de 2009
quarta-feira, 7 de janeiro de 2009
domingo, 4 de janeiro de 2009
quinta-feira, 30 de outubro de 2008
LUZ...PRECISA-SE
A escuridão do tempo cansa a esperança.
A penumbra dos conflitos, desavenças,
das contradições,das angústias e desamor
ainda cansam mais, por vezes, até á exaustão.
Cada ser humano esperando por um novo dia
não desespera porque adia...adia...
até que um mundo fraterno clareie
e aqueça o dorido do seu coração.
Seja Cristo Jesus, essa luz que veio e vem
a esclarecer nosso caminhar estristecido
onde a rejeição não exista
a amizade persista
nas noites sem triunfo.
Que Ele seja dom de partilha
qual pão espiritual para a alma
enchendo verdadeiramente
as mãos de quem diz que o distribui.
Só assim a escuridão será luz,
a alma dança na noite,
porque a FÉ revelou os seus frutos.
de Maria do Rosário Guerra
A penumbra dos conflitos, desavenças,
das contradições,das angústias e desamor
ainda cansam mais, por vezes, até á exaustão.
Cada ser humano esperando por um novo dia
não desespera porque adia...adia...
até que um mundo fraterno clareie
e aqueça o dorido do seu coração.
Seja Cristo Jesus, essa luz que veio e vem
a esclarecer nosso caminhar estristecido
onde a rejeição não exista
a amizade persista
nas noites sem triunfo.
Que Ele seja dom de partilha
qual pão espiritual para a alma
enchendo verdadeiramente
as mãos de quem diz que o distribui.
Só assim a escuridão será luz,
a alma dança na noite,
porque a FÉ revelou os seus frutos.
de Maria do Rosário Guerra
domingo, 28 de setembro de 2008
TRABALHOS MANUAIS
quinta-feira, 25 de setembro de 2008
CORAÇÕES DE JESUS E MARIA

Ó corações de Jesus e Maria ,cujo reinado e triunfo esperamos, manifestai- Vos em nossos corações, para que através de uma vida de santidade e virtude, possamos nestes tempos cumprir a missão de apóstolos dos Vossos dois corações.
Tenho numa das paredes da cozinha estes dois ícones, entronizados para se tornarem a benção do lar.
quarta-feira, 24 de setembro de 2008
terça-feira, 23 de setembro de 2008
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