-5 lombinhos de pescada
-1 cebola~
-2 dentes de alho
-1 cebola~
-2 dentes de alho
-1 pitada de sal
-azeite qb
-massa de tomate
- camarão
-puré
Num tacho vai ao forno a cebola picada, o alho, o tomate , o sal e o azeite.
Quando a cebola começa a alourar, colocam~se os lombinhos de pescada
que se deixam cozer em lume brando durante 10 minutos.
Quando faltarem uns três minutos, junta-se o camarão cozido e volta a lume brando.
Terminada a tarefa , colocam-se as medalhões de pescada numa travessa
-azeite qb
-massa de tomate
- camarão
-puré
Num tacho vai ao forno a cebola picada, o alho, o tomate , o sal e o azeite.
Quando a cebola começa a alourar, colocam~se os lombinhos de pescada
que se deixam cozer em lume brando durante 10 minutos.
Quando faltarem uns três minutos, junta-se o camarão cozido e volta a lume brando.
Terminada a tarefa , colocam-se as medalhões de pescada numa travessa
e cobrem-se com um molho da pescada acompanhado de salsa, alho francês e salsa bem picada.
Serve-se acompanhada de puré ou batata loura.
Serve-se acompanhada de puré ou batata loura.
